晋江市学校食堂从业人员项目制培训正式启动

      1月11日下午,以“共筑食品安全壁垒，守护舌尖上的安全”为主题的晋江市学校食堂从业人员项目制培训启动仪式在我校举行。

     泉州市高教发展中心副主任陈兴、晋江市市场监督管理局三级主任科员颜金杯、晋江市人力资源和社会保障局四级主任科员洪全益、晋江市教育局体卫艺语科科长周沁 、晋江市卫生健康局项目培训负责人李文宇，我校校长林松柏、健康生活学院党总支书记蔡思欣、科发处处长张丹出席本次启动仪式。仪式由社会服务中心副主任谢秋梅主持。

      仪式开始由我校林松柏校长致辞。林校长指出：学校食堂食品安全涉及广大师生的切身利益，对食堂从业人员的培训和管理，尤为必要。学校对本期培训班做了充分的准备和精心的安排，我校也会不断提高我们的服务质量和服务水平做好此次项目制培训。

     颜主任表示：学校食堂从业人员食品安全技能培训，是在当前校园食品安全监管工作成为社会热点问题的特殊时期进行的，这个培训班办得很及时，很有必要，这对于进一步提高学校食堂从业人员的综合素质、工作本事和业务水平必将产生积极的促进作用。并提出三点意见与大家共勉：一是要扎实充电。希望学员们能够积极参与学习中，全面并深入掌握所授内容，达到全面提升的目的。二是要相互交流。此次精心搭建的学习平台，使大家能够齐聚一堂，机会难得，希望学员们相互交流，共同进步。三是要总结实践。学习只是第一步，培训结束后，希望大家把学到的知识进行归纳总结，转化到实际工作中去，做到学以致用。

学员代表许同学在讲话中说到：感谢政府这么好的平台，感谢学校的精心安排，作为学校食堂的从业人员，肩负着为全校师生提供安全、卫生、营养、美味饮食的重任，本次参训，一定有助于我们学习食品安全与检验的基本知识和技能，提高自己的业务水平。

“食品关乎生命，安全重于泰山”，我校是国家级高技能人才培训基地，今后将承担更多的重点群体专项培训，使创新型、应用型、技能型人才队伍不断发展壮大。